فائدة ثمرة >>> ACAI BERRY <<< قنبلة التخسيس وانقاص الوزن

فاكهه سوداء ارجوانية دائرية شبيهه بالعنب تنمو في المناطق الشمالية لاستراليا والبلدان التي يجري نهر الامازون ويعتبر من احدث طرق انقاص الوزن والحميه, من فوائده خفض نسبه الكلسترول في جسم الانسان بل انه ايضا يدخل في صناعه بعض الادوية وحبوب ومكافحه السمنه المفرطه لما له من قدره هائله على تخسيس الجسم وشد العضلات بطريقه صحيحه وازاله الترهلات كما يعبر مطهر للقولون ويمتيز بالحفاظ على نقاوه الدم و الحفاظ على البشره ومضاد للاكسده بشكل كبير كما يحتوي على الكثير من الفتامينات والمعادن

يؤدي ثمره أكاي بيري إلى إحراق دهون الجسم وإخراج المواد السامة منه وترفع مستوى الأيض وتحسن عملية الهضم وزيادة نسبة الإحراق في الجسم لأن الخلايا الشابة تحرق بنسبة أعلى من الخلايا المسنة لكن لا بد من التنبيه إلى عدم وجود مواد تحرق الدهون في الجسم بدون نظام غذائى ورياضة فهذه الفاكهة عند أضافتها لنظام الغذائي العادي لن تؤدي إلى خسارة كبيرة في الوزن ولكن تخسس بصورة كبيرة مع الريجيم نتيجة تخفيض السعرات الحرارية التي تتناول يوميا وليس بسبب تذويب الشحوم
يرتكز نظام اكاي بيري على تناول كبسولة تختلف من حيث نسبة المللغرامات التي تحتويها بحسب كل شخص من هذه المكملات قبل الثلاث وجبات الفطور والغداء والعشاء وفي الأسبوع الثاني يتم تزويد عدد الكبسولات إلى 6 يوميا وفي الأسبوع الثالث يتم تزويدها إلى 8 كبسولات يوميا قبل الوجبات ويتم شرائها من مكان موثوق منه حتى لاتتعرض لغش التجارى فيها وهذا إلى جانب نظام غذائى أو ريجيم ويراعى استشارة الطبيب أو اختصاصي التغذية

وهى فى الغالب فى الوطن العربى لا يمكن تناولها فاكهة طازجة لأنها غير متوافرة على نطاق واسع كما أنها قابلة للتلف سريعا لذا يتم حفظها وتغليفها بعد قطافها مباشرة و تتم إضافتها إلى المنتجات الخاصة بالتخسيس

جدير بالذكر ان الاكاي بيري يصدر على شكر عصائر وكبسولات كما يؤكل طازجا

تصنف هذه الفاكهة بأنها الاقوى في العالم .
الاكاي هي فاكهة تتواجد فقط في منطقة الامازون في البرازيل. حبوب الاكاي صغيرة في الحجم لكن كبيرة في محتواها الغذائي. المقالة سوف تتجزأ على يومين وعندما تكملون قراءة المقالتين ستندهشون لما تحتويه هذه الحبوب الصغيرة. قد تكون الاساي هي اقوى فاكهة في العالم و ستوافقوني الرأي عندما تقرأون المقالة باذن الله.

قبل لا استرسل في موضوع اكاي اود ان اعطيكم لمحة عامة عما يدور في جسم الانسان. هناك ذرات في خلايا الانسان تفتقد الى تكوين متكامل من الاكلترونات. تسعى هذه الذرات باستمرار الى استعارة الكترونات من ذرات اخرى. هذه الذرات اذا كان عددها معقول يمكن لجسم الانسان الطبيعي القضاء عليها. لكن اذا زاد عددها الى ما فوق المعقول فهي تصبح اداة شر وتكون مسئولة عن العديد من الامراض. السؤال هنا كيف تتكون هذه الذرات؟ تتكون الذرات من الحركة و التنفس و الاكل (يعني بكل بساطة كل امور المعيشة) الامور المعيشية الطبيعية تنتج ذرات بعدد محدود يمكن التحكم فيه. لكن هناك امور تزيد الذرات الى عدد فوق الطبيعي كشم الدخان (المدخن او الجالس بجانبه) التلوث البيئي, الاكل الضار , والتوتر النفسي وغيرها.

هذه الذرات تؤدي الى الاكسدة وهنا يأتي دور مضادات الاكسدة, مضادات الاكسدة تقضي على تلك الذرات الزائدة وتعيد التوازن الى جسم الانسان, اظن الحين فهمتوا موضوع مضادات الاكسدة اللي كله نسمع عنه لنرجع لفاكهتنا.

ليست كل مضادات الاكسدة متساوية في القوة لذلك اخترع العلماء مقياس اسمه ORAC لقياس قوة المضادات في كل فاكهة.

الجدول التالي يوضح لكم كل فاكهة وقوة مضاداتها:

فاكهة الاكاي تتصدر المجموعة بمعدل ٦١٠ في الجرام الواحد ثم تأتي كل الفواكة والخضروات الاخري. في المركز الثاني الى السادس تأتي مجموعة التوت بكل انواعها. ثم الفلفل الاخضر ثم السبانخ والى ذلك. نلاحظ ان قوة مضادات الاكسدة في الاساي هي ضعف اقوى فاكهة واضعاف اضعاف الفواكه الاخري المعروفة. منظمة الغذاء الامريكية تنصح بتناول ٣,٠٠٠ الى ٥,٠٠٠ ORAC. للاسف وجد ان اغلب الناس لا يصل تناولهم حتى الى ١,٠٠٠ ORAC. طبعا الارقام في الجدول هي في الجرام الواحد. في دراسة شهيرة قامت بها جامعة فلوريدا على حبوب الاساي اتضح ان حبوب الاساي قامت بقتل ٨٦٪ من خلايا سرطان الدم. هذه الدراسة تمت في مختبرات وليس في جسم الانسان, لكن النتائج تبشر بالخير وتثبت لنا عدم الاستهانة بقوة الطبيعة. انا لا اروج لفكرة ان نترك الادوية ونتجة للغذاء لكن اعتقد ان الغذاء هو الوقاية.

يتضح لنا ان الاكاي تحتوي على اعلى معدل من مضادات الاكسدة بين جميع فواكه العالم. لكن قوة الاكاي ليست في محتواها من مضادات الاكسدة فقط فهناك مواد اخرى .

انثوسيانين
المادة الثانية والمتواجدة بكثرة في الاكاي هي انثوسيانين وهي المادة المسئولة عن الصبغة في الكثير من النباتات والازهار. تذكرون موضوع ان النبيذ الاحمر مفيد؟ فائدة النبيذ الاحمر تعود الى احتوائه انثوسيانين. طبعا النبيذ محرم لكن الفاكهة لا, والاساي يحتوي على انثوسيانين اكثر من النبيذ الاحمر بثلاثين ضعف. اشتهر الفرنسيون بمطبخهم الشهير الذي يحتوي على الكثير من الاجبان والسكريات والكرواسان وما الى ذلك لكن لديهم معدلات وفيات امراض قلب قليلة. استغرب العلماء من هذا التناقض وبعد الدراسة وجدوا ان السبب يعود الى اكثار الفرنسيون من تناول النبيذ الاحمر. طبعا اذا هذه فائدة النبيذ فمابالك بالاكاي الذي يحتوي على ثلاثين ضعف الفائدة.

اوميغا
المادة الثالثة في الاساي هي زيوت الاوميغا تلك الزيوت التي لها تأثير مذهل ومفيد جدا على جسم الانسان. ٥٠٪ من تكوين الاساي هو دهون واغلب تلك الدهون هي دهون اوميغا ٣ واوميغا ٦ واوميغا ٩.

احماض امينية
تحتوي الاساي على ١٩ نوع من الاحماض الامينية. الاحماض الامينية هي الحجر الاساس في بناء البروتين الذي بالتالي يبني العضلات.

ستيرول
يعد الستيرول مادة مفيدة تحافظ على صحة القلب. توجد هذه المادة في الاساي

فيتامينات و معادن
تحتوي الاساي على فيتامين أ , ب١, ب٢, ب٣, ج, و فيتامين هـ أيضا تحتوي على كالسيوم و مغنيسيوم وبوتاسيوم وزنك.

الياف غذائية
هي غنية بالالياف الغذائية فكل ١٠٠غرام من الاساي تحتوي على ١٤ غرام من الالياف و لانه من الصعب جدا الحصول على الاساي خارج البرازيل فقد صنع منه عصير وكبسولات ووجد ان العصير والكبسولات حافظت على الفائدة واذا تجرعناهم كأننا نتجرع اساي طازج. للاسف لم اجد الاساي في الكويت الا في محل واحد وكان يبيع عصيرالاساي لكنه غير صافي ومخلوط معاه سكريات وعصير توت (لن افصح عن اسم المحل لانه يبيع العصير بسعر مبالغ فيه حيث اني دخلت امازون ووجدت نفس العصير لكن للاسف في السعودية والبحرين والكويت واغلبية الدول العربية يباع باضعاف السعر الاصلي) .

عصير الاكاي الاصلي قليل جدا في السكريات وطعمه مشابه لان يكون طعم عصير زيتون.