الفلفل الحار يخفف الوزن
أكدت دراسة جديدة، أن تناول الفلفل الحار بمعدلات معتدلة يساعد في حرق السعرات الحرارية ويعمل على تقليل الشهية، خاصة بين الأشخاص غير المعتادين على تناوله.
وبحسب الدراسة، فإن استهلاك كمية صغيرة من مسحوق الفلفل الأحمر “نصف معلقة شاي” ، يعزز حرق السعرات الحرارية ويقلل الشهية، خاصةً في حالة المداومة على إتباع نظام غذائي صحي، وممارسة التمرينات الرياضية.
وقد أجرى الباحثون التجربة على 25 شخصا من ذوي الوزن الطبيعي: 13 من محبي الأطعمة الحريقة و12 من غير المعتادين على تناولها، حيث قام الباحثون بإضافة القليل من مسحوق الفلفل الأحمر زنتها 1.8 غراماً للفئة الأولى و 0.3 غراماً للفئة الثانية، يومياً وعلى مدى التجربة التي استمرت ستة أسابيع.
ووجد الباحثون أن مادة غابسيسين وهي المادة التي تعطي الفلفل الطعم اللاسع الحريف، وجدوا أن هذه المادة قد رفعت حرارة الجسم الأساسية أثناء فترة الهضم بالنسبة لكافة المشاركين، وهو ما يعني حرق المزيد من السعرات الحرارية.
أكدت دراسة جديدة، أن تناول الفلفل الحار بمعدلات معتدلة يساعد في حرق السعرات الحرارية ويعمل على تقليل الشهية، خاصة بين الأشخاص غير المعتادين على تناوله.
وبحسب الدراسة، فإن استهلاك كمية صغيرة من مسحوق الفلفل الأحمر “نصف معلقة شاي” ، يعزز حرق السعرات الحرارية ويقلل الشهية، خاصةً في حالة المداومة على إتباع نظام غذائي صحي، وممارسة التمرينات الرياضية.
وقد أجرى الباحثون التجربة على 25 شخصا من ذوي الوزن الطبيعي: 13 من محبي الأطعمة الحريقة و12 من غير المعتادين على تناولها، حيث قام الباحثون بإضافة القليل من مسحوق الفلفل الأحمر زنتها 1.8 غراماً للفئة الأولى و 0.3 غراماً للفئة الثانية، يومياً وعلى مدى التجربة التي استمرت ستة أسابيع.
ووجد الباحثون أن مادة غابسيسين وهي المادة التي تعطي الفلفل الطعم اللاسع الحريف، وجدوا أن هذه المادة قد رفعت حرارة الجسم الأساسية أثناء فترة الهضم بالنسبة لكافة المشاركين، وهو ما يعني حرق المزيد من السعرات الحرارية.
